Trop d’Exceptions Perturbent la Leptine : Pourquoi Tu As de Plus en Plus Faim

Quand les écarts deviennent fréquents, ton cerveau reçoit moins bien les signaux de satiété. Voici comment un excès d'exceptions alimentaires dérègle la leptine et augmente l’envie de manger.

PERTE DE POIDS

Thibaut Maud'huy - Coach sportif, préparateur physique et spécialiste en perte de poids à Reims

5/7/20252 min read

Tu penses que quelques écarts réguliers ne sont pas si graves ? Pourtant, trop d’exceptions peuvent dérégler l’une des hormones les plus importantes pour ta régulation de l’appétit : la leptine.

Ce n’est pas une question de volonté, mais de biologie.

La leptine : ton signal de satiété

La leptine est une hormone produite par les cellules graisseuses. Elle envoie un message clair au cerveau :

"Tu as assez mangé, tu peux t’arrêter."

Quand elle fonctionne bien, elle :

  • Réduit l’appétit

  • Augmente la dépense énergétique

  • Stabilise ton poids

Mais lorsque tu multiplies les écarts alimentaires ou les repas ultra-transformés, le système se dérègle.

Trop d'exceptions = résistance à la leptine

À force de pics caloriques et de déséquilibres fréquents :

  • Le cerveau devient moins sensible à la leptine

  • Il croit qu’il manque d’énergie, même quand ce n’est pas le cas

  • Résultat : tu as faim plus souvent, tu stockes plus facilement

Ce n’est pas un manque de contrôle : c’est une réponse hormonale adaptative à un environnement instable.

Un rythme alimentaire chaotique aggrave le phénomène

Les horaires irréguliers et les repas aléatoires perturbent aussi les horloges internes. Or, la leptine suit un rythme circadien naturel, avec un pic la nuit pour calmer la faim.

Si tu manges à toute heure :

  • Ce pic s’aplatit

  • Tu dors moins bien

  • Et tu as plus envie de sucre au réveil

Le piège de l’alimentation ultra-récompensante

Les aliments très riches en sucre + gras + sel activent massivement le circuit de la dopamine. Cela :

  • Court-circuite la satiété

  • Déconnecte l’envie de manger du vrai besoin

  • Rend le cerveau accro à la prochaine “récompense” alimentaire

En bref : moins d'exceptions pour mieux ressentir la satiété

Tu n’as pas besoin de supprimer tous les plaisirs. Mais si les exceptions deviennent une habitude, elles perturbent ta biologie au point de créer un cercle vicieux :

Plus tu manges de façon désorganisée, plus tu auras faim, et moins ton corps saura s’autoréguler.

Ce que tu peux faire

  • Revenir à une routine alimentaire stable sur 5 à 6 jours

  • Planifier 1 à 2 exceptions conscientes par semaine

  • Respecter les horaires de repas

  • Privilégier des aliments simples et rassasiants

Tu veux retrouver une vraie sensation de satiété ? Je peux t’aider à réorganiser ton alimentation sans frustration.

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