FICHE 9/26 – Levier : Planifier ses repas à l’avance

Pourquoi c’est important ?

• Planifier ses repas est associé à une alimentation plus équilibrée, une réduction de la masse grasse et une meilleure adhérence aux objectifs (Ducrot et al., 2017).

• Cela diminue la fréquence des achats impulsifs et des repas pris à l’extérieur, souvent plus caloriques (Berning et al., 2014).

• L’anticipation réduit la charge mentale, diminue le stress alimentaire et renforce le contrôle comportemental (Gollwitzer, 1999).

Conseils pratiques :

• Chaque dimanche ou lundi matin, prends 20 minutes pour planifier tes repas de la semaine (matin/midi/soir)

• Choisis des recettes simples, répétables et équilibrées

• Prévois des repas de secours : conserves, repas en 10 min, restes à congeler

• Fais une liste de courses ciblée à partir de ton plan de repas

• Utilise un tableau hebdo (papier, appli ou frigo) pour visualiser ton plan

Mini-défi à appliquer cette semaine :

→ Planifier à l’écrit tes repas des 5 prochains jours (matin, midi, soir)
→ Faire les courses UNIQUEMENT selon la liste liée à ce plan

Références

Ducrot, P., Méjean, C., Aroumougame, V., Ibanez, G., Allès, B., Kesse-Guyot, E., ... & Hercberg, S. (2017). Meal planning is associated with food variety, diet quality and body weight status in a large sample of French adults. International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, 14(1), 12. https://doi.org/10.1186/s12966-017-0461-7

Berning, J. P., Chouinard, H. H., & McCluskey, J. J. (2014). Do positive nutrition shelf labels affect consumer behavior? Findings from a field experiment with scanner data. American Journal of Agricultural Economics, 96(2), 464–475. https://doi.org/10.1093/ajae/aat093

Gollwitzer, P. M. (1999). Implementation intentions: Strong effects of simple plans. American Psychologist, 54(7), 493–503. https://doi.org/10.1037/0003-066X.54.7.493